Kaffee, der nicht geröstet wurde, nennt sich Grüner Kaffee. Er ist jedoch mit dem herkömmlichen Kaffee nicht zu vergleichen und im Markt der Gewichtskontrolle in aller Munde. Grüner Kaffee Extrakt ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das von Grünem Kaffee-Kaffeebohnen stammt. Generell gesprochen hat es dieselben Eigenschaften und weist eine ähnliche chemische Zusammensetzung wie Kaffee auf. Der Anteil an Chlorogensäure ist aber viel höher. Dieser Wirkstoff soll durch den Körper einfach aufgenommen werden und das Ablagern von verschiedenen für die Gewichtszunahme verantwortlichen Stoffe verhindern. Beim Röstprozess der [...]